研究报告2026年6月18日
一、研报摘要:传统猪周期研判逻辑彻底失效,隐性产能改写行情规则
过往二十年,国内生猪产业、二级市场期货及股票交易者,固化了一套极简的猪周期研判定式:紧盯能繁母猪存栏数据,一旦存栏环比、同比拐头下行,预判10-12个月后商品猪供给收缩,进而笃定猪价开启趋势性上涨,这套单一指标研判逻辑,贯穿了非瘟前多轮完整猪周期,准确率极高,也成为散户、机构最通用的行情判断标准。但本轮猪周期完全打破历史规律,行业出现颠覆性供需悖论:国内能繁母猪已连续9个月环比下行,名义养殖产能明确进入去化通道,属于全市场公认的产能拐点,可生猪月度出栏量同比持续走高,猪价长期低位震荡磨底,行业养殖大面积亏损,低效猪场难以自然出清,行情迟迟无法启动上涨行情。究其根本,全市场绝大多数研判者,都刻意忽略了PSY这一核心产能乘数指标,PSY即每头能繁母猪每年提供断奶仔猪数,是决定真实生猪供给的核心变量。近几年行业育种迭代、规模化批次化养殖普及、繁殖类疫病净化落地,推动全国生猪行业PSY实现跨越式提升,行业均值从2018年非瘟前17-18头,攀升至2026年当下24.5-25.5头,头部规模化上市猪企PSY稳定突破29-32头,行业整体繁育生产效率提升超40%,催生海量行业隐性产能,直接对冲能繁母猪存栏减量,最终形成行业独有的“减母不减肉、存栏下行、供给上行”新格局。现阶段单一依托能繁母猪存栏判断远期猪价的研判方式存在致命偏差,市场真实有效生猪供给,计算公式为能繁母猪存栏×PSY×断奶至出栏成活率,PSY已经成为中长期管控生猪供给、拉长亏损底部周期、压制猪价反弹高度的核心约束指标,也是本轮行情最大的认知差指标。
二、核心概念释义:PSY作为产能乘数,决定行业供给真实天花板
想要读懂本轮猪价背离行情,首先厘清PSY及关联产能指标核心定义与运算逻辑,区别于直观可见的能繁母猪存栏(名义产能),PSY属于隐性效率产能,二者相乘才是市场真实产能。行业通用标准核心公式如下:

通俗来讲,能繁母猪存栏只是行业产能基数,代表看得见的养殖存栏体量,而PSY是放大产能的核心乘数,基数小幅下降,乘数大幅上行,最终整体供给依旧保持扩张态势,这也是当下猪周期最核心的数理逻辑。复盘近八年行业PSY迭代数据,能够直观看懂行业效率跃迁带来的供给质变,下表为全维度行业产能效率对比:
时间节点 | 行业平均PSY | 头部上市猪企PSY | 母猪年均分娩窝数LFY | 同等存栏仔猪产能倍率 |
2018年(非瘟前) | 17-18头 | 20-22头 | 2.0胎 | 基准1.0倍 |
2023年(规模化中期) | 22.0头 | 26-28头 | 2.2胎 | 1.29倍 |
2026年(当下高产周期) | 24.5-25.5头 | 29-32头 | 2.35胎 | 1.45倍 |
做量化直观测算,保持4000万头能繁母猪存栏不变,2018年低效率周期下,全年仅能产出7.2亿头断奶仔猪,而2026年高PSY环境下,同等母猪数量可产出10亿头断奶仔猪,仔猪源头供给大幅扩容,从源头锁定生猪供给宽松格局,这也是母猪去化、猪价不涨的底层数理原因。
三、行情悖论深度拆解:PSY三重作用,对冲母猪拐点利好、压制猪价上涨
全市场聚焦能繁母猪存栏拐点,却无视PSY带来的反向供给力量,从产能对冲、行业结构、周期规律三个层面,PSY全方位抵消母猪去化带来的利多,彻底锁住猪价上涨空间。首先,PSY增量产能直接对冲母猪存量去化,名义产能下行不等于真实供给收缩。现阶段市场最大认知误区,就是把能繁母猪存栏拐点等同于供给拐点,完全忽略养殖效率提升带来的隐形生猪增量。2026年一季度官方数据显示,全国能繁母猪存栏3904万头,连续9个月环比回落,属于确定性产能去化信号,但同期全国生猪出栏总量达到2亿头,同比依旧增长2.8%,出栏不降反增,行业持续深度亏损。从量化维度测算,行业固定对冲公式:

本轮周期能繁母猪累计去化幅度仅3%-5%,但近三年行业PSY累计提升幅度高达18%,繁育效率带来的仔猪增量,完全覆盖母猪存栏减少带来的减量,供需宽松格局没有任何改善。为直观体现对冲效果,下表为本轮产能对冲量化测算:
产能变动维度 | 本轮周期变动数值 | 等效生猪供给影响 |
能繁母猪存栏降幅 | 环比累计下降4.2% | 供给被动减少约5.1% |
行业PSY三年增幅 | 由21.2提升至25.1,增幅18.4% | 供给被动增加约17.8% |
供需最终对冲结果 | 效率增量>母猪减量 | 整体供给依旧宽松上行 |
政策层面同样印证该逻辑,农业农村部下调全国能繁母猪合理保有量,从过往3900万头下调至3750万头,调整核心依据就是行业PSY大幅提升,当下更少数量母猪,即可满足全国猪肉民生消费,传统母猪平衡线标准彻底失效。
其次,行业PSY两极分化,头部高产产能托底供给,延缓全行业产能出清。目前国内猪场繁育能力分层极其明显,直接拉长猪价磨底周期,行业产能出清节奏完全分化,不同养殖主体产能指标差距极大,分层数据如下表:
养殖主体类型 | 场内PSY均值 | 生猪完全成本(元/kg) | 亏损期母猪淘汰意愿 |
头部规模化上市猪企 | 29-32 | 11.0-12.0 | 极低,保核心高产母猪 |
中型标准化猪场 | 22-24 | 12.8-13.5 | 中等,淘汰老龄母猪 |
散户及老旧小型猪场 | 20-22 | 14.0-15.2 | 极高,被动清栏去产能 |
头部上市规模化猪企,搭建自有育种体系、全域生物安全防控体系、产房智能化环控体系,母猪体况管理、批次化配种管理标准化,场内PSY稳定维持29-32头,生猪完全成本控制在11-12元/公斤,企业现金流储备充足,即便行业长期深度亏损,头部企业不会主动淘汰高产核心母猪,依旧稳定向外投放足量仔猪与育肥猪,填补散户退出去化的供给缺口。反观中小散户、老旧低效小型猪场,没有优质高产种猪引种渠道,防疫体系不完善,母猪非生产天数偏高,场内PSY普遍仅有20-22头,养殖成本居高不下,亏损承压下只能被动淘汰低产、老龄母猪。但散户低效母猪去化体量,远小于头部高产母猪增量体量,最终表现为行业总母猪小幅下行,但场内高产母猪占比持续走高,全行业平均PSY逆势上行,生猪供给韧性极强,市场很难出现历史级供给缺口,猪价天然缺少趋势大涨基础。
最后,高PSY重塑猪周期传导节奏,压缩行情涨幅、拉长底部震荡周期。非瘟前低PSY时代,猪周期传导链路清晰且快速:母猪淘汰6-8个月后仔猪供应减少,10个月后育肥出栏下滑,供需缺口快速形成,猪价迎来翻倍式反弹,周期涨跌节奏凌厉、行情弹性极大。而高PSY常态化之后,猪周期彻底变为窄峰长坡形态,涨跌节奏放缓、底部周期翻倍拉长。一方面,母猪淘汰带来的供给减量,会被逐年提升的窝产活仔数、母猪年产胎数平滑抵消,供给收缩速度大幅放缓,很难快速形成供需缺口;另一方面,即便后续能繁母猪持续加大去化力度,出栏下滑幅度也远不及历史周期,猪价反弹高度被天然压缩,2019、2021年翻倍暴涨行情,在当下高PSY环境中已然成为小概率事件。除此之外,近几年行业育肥出栏均重从115公斤提升至125公斤,单头生猪出肉量提升8%,出栏增重叠加PSY产能增效,形成双重供给压制,进一步弱化母猪拐点利多效应。
四、行业PSY持续上行核心动因:短期无法逆转,隐性产能长期存在
PSY并非短期政策性波动指标,而是依托产业技术升级稳步走高,三大底层支撑长期存在,短期不会出现回落,生猪高效供给格局难以扭转。第一,种猪育种技术全面突破,从基因端拉高繁育基数。目前丹系高产二元母猪全国规模化普及,国产自主祖代种猪繁育体系成熟落地,行业祖代进口依赖度下降至5%以内,母猪单窝活健仔数从早年11头,提升至当下14-16头,从基因层面抬升PSY基础数值,育种红利依旧处于释放周期。第二,现代化批次化养殖全面普及,提升母猪年度利用效率。同期发情技术、21日早期断奶、厂区集中分娩配种标准化落地,大幅压缩母猪产后空怀、休养非生产天数,行业母猪年均分娩胎数从2.0胎提升至2.3-2.4胎,母猪年度利用率提升15%以上,同等母猪数量年产仔猪数量大幅增加。第三,生物安全与智能化养殖降低全流程死淘率。猪场智能温控产房、分区消杀体系普及,仔猪腹泻专项疫苗、蓝耳与伪狂犬常态化净化落地,产房仔猪、保育仔猪死淘率大幅下降,配种成活、分娩成活、育肥成活全链路优化,减少繁育损耗,最终落地为更高的行业PSY数值。
五、传统研判体系致命缺陷,全新周期研判框架落地
本轮行情走势,直接暴露市场沿用多年研判体系的短板,也是绝大多数交易者亏损、预判失误的核心原因。首先,单一能繁母猪存栏研判完全失真,只看存量、忽略效率乘数,是当下最大研判误区;其次,历史周期经验完全失效,低PSY时代“母猪下行=猪价上涨”的线性逻辑,适配旧养殖业态,不适配当下高效繁育业态;再者,产能拐点分为名义存栏拐点、真实供给拐点两类,目前市场仅看到名义母猪拐点,并未迎来PSY见顶、存栏大幅去化共振的真实供给拐点;最后,行业产能平衡标准重构,3900万头传统母猪平衡线作废,必须结合25头左右行业均值PSY,重新测算行业合理母猪保有量。基于以上缺陷,后续研判猪价拐点,必须摒弃单一指标思维,建立三维一体化研判体系,兼顾名义产能、效率乘数、终端供给三大维度:一是紧盯能繁母猪环比同比数据,重点跟踪场内低产老龄母猪淘汰体量,而非单纯总存栏数据;二是把PSY列为第一权重观测指标,跟踪行业均值、头部企业繁育数据、高产二元母猪补栏热度,判断隐性产能扩张节奏;三是依托MSY出栏指标、月度出栏总量、生猪出栏均重、仔猪市场价验证远期供需,仔猪价格长期低位运行,直接代表远期生猪供给依旧宽松,猪价无反转基础。
六、后市行情研判与周期长期演变预判
结合当下PSY上行节奏、母猪去化幅度,对短中长期猪价走势做确定性研判。短期2026年下半年,行业PSY依旧保持缓慢抬升态势,头部企业高产母猪产能持续释放,前期高繁育产能对应的育肥猪集中出栏,叠加夏秋消费淡季、行业冻品库存高位,生猪供需宽松格局不会改变,端午、中秋节日仅能带动猪价脉冲式小幅反弹,不存在趋势性反转行情。中期2026年末至2027年上半年,市场想要迎来持续性上涨行情,必须满足双重硬性条件,二者缺一不可:其一,能繁母猪累计去化幅度突破10%,场内低效低产母猪大批量清淘汰,行业名义产能深度收缩;其二,行业PSY提升进入平台停滞期,年度PSY增幅回落至0.2头以内,繁育效率红利彻底见顶,隐性产能不再扩容,只有两项条件共振,市场才会形成实质性供给缺口。长期维度来看,高PSY将永久改变猪周期运行形态,未来行业会形成三大固定特征:一是行业亏损磨底周期拉长,从往年1年拉长至1.5-2年;二是猪价上行天花板降低,超大级别暴涨行情常态化消失;三是行业产能加速集中,低效散户持续出清,产能永久聚拢至高PSY规模化头部企业。
七、全文总结
本轮能繁母猪拐点落地、猪价始终低迷,并非行业产能去化力度不足,而是全市场集体忽略PSY这一核心隐性指标,繁育效率带来的增量产能,完全对冲母猪存栏减量,彻底改写猪周期运行逻辑。过去依托能繁母猪单一指标预判行情的方法,已经彻底失效,PSY成为决定远期供给、决定猪价节奏的核心变量。在行业育种、养殖、防疫技术持续升级背景下,PSY上行趋势短期不可逆,小幅母猪去化很难扭转供大于求格局,猪价磨底时间远超市场预期。后续产业从业者、二级市场交易者,必须更新研判逻辑,把PSY纳入核心观测体系,放弃老旧周期经验,等待母猪深度去化叠加PSY增速见顶双重信号共振,才可布局趋势性多头行情,单一母猪拐点,再也无法撑起猪价趋势性上涨行情。
补充:重新回到关键位,这个位置相对危险,存在破位风险,需要关注小级别周期的支撑情况,小级别支撑住是短期试多机会,但整体短期偏弱,仍然先看反弹不看反转
